VIETNAMESE SET MENU OPTION 03
SET MENU 1
| Bắp bò kim chi – cải xanh | Mixed salad w/ beef |
| Tôm rang muối | Roasted shripms |
| Mực Hấp Hành Gừng | Steamed squids w onion and ginger |
| Thịt heo luộc – Tôm chua | Steamed porks – Sour shrimps sauce |
| Cá kho tộ | Braised fish in clay pot |
| Rau dền luộc – Tôm kho đánh | Steamed vegetables – Braised shrimps |
| Canh hến nấu chua | Sour borth of mussel |
| Đậu phụ chiên – mắm tôm | Fried tofu |
| Cơm Trắng | Steamed rice |
| Bánh gai | Dessert |
SET MENU 2
| Hến trộn – Bánh tráng | Mixed mussles & sesame paper |
| Bánh lọc | Hue cake |
| Mực Hấp Hành Gừng | Steamed squids w onion and ginger |
| Salad bò trứng | Salad w/ beef and eggs |
| Sườn heo rang muối – khoai tây chiên | Sauteed porks w/ salty |
| Cá kho tộ | Braised fish in clay pot |
| Canh Tập Tàng Rêu Cua | Broth of mixed vegetable, crab’s meat |
| Rau cải luộc – trứng – cà pháo | Steamed green mustard – soy sauce |
| Cơm Trắng | Steamed rice |
| Bánh gai | Dessert |
