VIETNAMESE SET MENU OPTION 05
SET MENU 1
Gỏi nấm hải sản | Mixed Salad with Mushroom and seafood |
Bánh ram ít | Glostinous rice cakes |
Lóc hấp bầu | Steamed snakefish in calabash |
Tôm rang muối | Sauteed shrimps with salt |
Bò áp chảo – Khoai tây chiên | Stir – fried beef – Fried potato |
Bông cải xanh xào tỏi | Sauteed broccoli w/ garlic |
Canh cá thơm cà | Broth of fish |
Heo hon sả | Braised pork with lemon grass |
Cơm Trắng | Steamed rice |
TM : Trái cây | Fruits |
SET MENU 2
Bê thui mầm cải | Salad with beef and fresh mustard |
Bánh khoái | Hue cake |
Gà xé bóp rau răm | Tear chicken w/ laksa leaves |
Cá hấp ngũ liễu | Steamed fish with five vegetables |
Mực rang sả ớt | Sauteed squid with garlic & chilli |
Canh giò heo nấu măng | Broth of pork leg W/ bamboo-shoot |
Rau xào tứ quý | Broth of pork leg W/ bamboo-shoot |
Nai nướng ngũ vị | Grilled deer |
Cơm Trắng | Steamed rice |
Chè Huế | Hue sweet soup |